Selection Pinot Noir’23 Schubert, Wairarapa New Zealand

ニュージーランド北島ワイララパ地方の名門、シューベルトによるエレガントなピノノワール。
赤いチェリーやラズベリーの鮮やかな香りに、スパイスやほのかなオークのニュアンス。
口当たりはシルキーで、繊細な酸が全体を引き締め、長い余韻をもたらします。

冷涼な気候から生まれるピュアな果実味と、丁寧な醸造による複雑さが魅力。
今すぐ楽しめる美しさがありながら、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持ちます。

おすすめのペアリング：鴨のロースト、マッシュルームのリゾット