Azienda Agraria Guerrieri ‘Guerriero della Terra’ 2021
A monumental, deeply hedonistic red wine from the historic Guerrieri family estate in the Marche region of central Italy. Aptly named the “Warrior of the Earth,” this iconic cuvée is crafted from a rigorous selection of ancient-vine Montepulciano and Sangiovese, harvested late to achieve extraordinary phenolic maturity and concentration. It is a masterclass in opulent, rich winemaking that retains remarkable balance and structural integrity.
In the glass, it pours an intense, nearly opaque dark ruby. Expect an explosive, profoundly complex nose bursting with aromas of ripe blackberry compote, dark cherry, and dried plum, seamlessly layered with decadent notes of vanilla bean, dark cocoa, espresso, and warm baking spices from prolonged ageing in French oak barrels. On the palate, it is full-bodied, luxurious, and velvety. The plush, fine-grained tannins and a warming core of dark fruit are lifted by a fresh, underlying acidity, driving the wine through to an endlessly long, deeply savoury, and spiced finish. It is a stunning, contemplative wine (vino da meditazione) that shines alongside roast game, braised beef short ribs, truffle-infused dishes, or mature aged cheeses.
1.260.000 VND
アジエンダ・アグラリア・グエリエリ「グエリエロ・デッラ・テッラ」2021
イタリア中部・マルケ州で代々続く歴史ある農園「グエリエリ」が手掛ける、記念碑的で極めて濃密な赤ワイン。「大地の戦士」という名にふさわしく、このアイコニックなキュヴェは、最高峰の古樹（樹齢の高い畑）から厳選されたモンテプルチアーノとサンジョヴェーゼを遅摘みし、驚異的な凝縮感と完熟度を引き出すことで造られています。圧倒的なボリューム感とリッチな味わいを持ちながらも、見事なバランスと骨格を保ったマスタークラスの一本です。
グラスに注ぐと、先が見えないほど濃密で深みのあるダークルビー。ブラックベリーのコンポートやダークチェリー、ドライプラムの爆発的で複雑なアロマに、フレンチオーク樽での長期熟成に由来するバニラビーンズ、ダークカカオ、エスプレッソ、そして温かみのあるベーキングスパイスの官能的なニュアンスがシームレスに重なります。口当たりはフルボディで、まさにベルベットのように滑らかでラグジュアリー。きめ細かく厚みのあるタンニンと濃縮された黒系果実のエネルギーを、底流にあるフレッシュな酸味が見事に引き締め、スパイスと旨み（サヴォリー）を伴う果てしなく長い余韻へと導きます。時間をかけてじっくりと向き合いたい「瞑想のワイン（ヴィーノ・ダ・メディタツィオーネ）」であり、ジビエのローストや牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、トリュフを使った料理、熟成したハードチーズと完璧なマリアージュを魅せます。
Azienda Agraria Guerrieri ‘Guerriero della Terra’ 2021
Một biểu tượng kiệt tác mang hương vị đậm đà, đầy mê hoặc đến từ điền trang lâu đời của gia đình Guerrieri tại vùng Marche, miền trung nước Ý. Với tên gọi đầy ý nghĩa “Chiến binh của Đất mẹ” (Warrior of the Earth), chai vang trứ danh này được chế tác từ sự lựa chọn khắt khe những gốc nho cổ thụ (old vines) của giống nho Montepulciano và Sangiovese, được thu hoạch muộn để đạt đến độ chín muộn và sự đậm đặc phi thường. Đây là minh chứng xuất sắc cho phong cách làm vang opulent (phong phú, lộng lẫy) nhưng vẫn giữ được cấu trúc cân bằng tuyệt hảo.
Khi rót ra ly, rượu mang màu đỏ ruby sẫm gần như непроглядно (opaque). Hương thơm bùng nổ và vô cùng phức hợp, lan tỏa các nốt hương của mứt dâu đen (blackberry compote), anh đào đen và mận khô, đan xen mượt mà cùng hương vị quyến rũ của quả vani, ca cao đen, cà phê espresso và gia vị nướng ấm áp từ quá trình ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi Pháp. Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc full-bodied đầy đặn, sang trọng và mượt mà như nhung (velvety). Chất chát (tannin) dày dặn, mịn màng cùng cốt lõi trái cây đen đậm đà được nâng tầm bởi một lượng axit tươi tắn ẩn sâu bên trong, dẫn lối đến một hậu vị mặn mà (savoury), cay nhẹ và kéo dài bất tận. Một dòng vang sâu lắng, lý tưởng để nhâm nhi suy ngẫm (vino da meditazione) hoặc kết hợp xuất sắc cùng các món thịt rừng nướng, sườn bò hầm mềm, các món ăn mang hương vị nấm truffle hoặc phô mai ủ lâu năm.
1.430.000 VND
670.000 VND
1.060.000 VND
99.000 VND
99.000 VND
200.000 VND
229.000 VND
89.000 VND