Claus Preisinger ‘Puszta Libre!’ 2024
A masterclass in pure, unadulterated “glou-glou” from Claus Preisinger, one of the leading lights of the Austrian natural wine scene. Inspired by the traditional, easy-drinking wines of the Puszta region, this 2024 vintage is a vibrant, biodynamically farmed blend of Zweigelt and St. Laurent. Designed to be served well-chilled, it captures the joyful, energetic, and completely unpretentious essence of modern natural wine.
In the glass, it pours a brilliant, translucent ruby. Expect a highly captivating and playful nose, bursting with aromas of freshly crushed red cherry, wild raspberry, and cranberry, elegantly underpinned by a delicate, earthy spice and a hint of white pepper. On the palate, it is incredibly juicy and alive. With almost no tannins and a vibrant, crunchy acidity, it drives the pure red fruit through to a deeply savoury and utterly thirst-quenching finish. It is an unapologetically fun, dangerously smashable light red that provides a stellar pairing for a rustic charcuterie board, wood-fired pizza, or spicy Asian street food.
1.060.000 VND
クラウス・プライジンガー「プスタ・リブレ！」2024
オーストリアの自然派ワインシーンを牽引するクラウス・プライジンガーが放つ、ピュアな「グルグル（Glou-Glou）」のマスタークラス。かつてこの地域で親しまれていた、気軽に飲める伝統的なワインにインスピレーションを得て造られたこの2024年ヴィンテージは、ビオディナミ農法で育ったツヴァイゲルトとサン・ローランの活気に満ちたブレンドです。しっかりと冷やして飲むために設計されており、現代のナチュラルワインの、喜びに満ちた気取らないエネルギーを見事に捉えています。
グラスに注ぐと、透明感のある輝くようなルビーレッド。搾りたてのレッドチェリーや野生のラズベリー、クランベリーの非常に魅惑的でポップなアロマに、大地を思わせる繊細なスパイスと白胡椒のニュアンスが重なります。口当たりは驚くほどジューシーでエネルギッシュ。タンニンはほとんどなく、クリスピー（歯切れの良い）で生き生きとした酸味が、ピュアな赤系果実味を旨み（サヴォリー）と喉の渇きを癒すような爽快な余韻へと導きます。理屈抜きに楽しく、危険なほどスルスルと飲めてしまう（Smashableな）淡い赤ワインであり、素朴なシャルキュトリーの盛り合わせや薪窯で焼いたピザ、スパイスの効いたアジアン・ストリートフードと素晴らしいペアリングを魅せます。
Claus Preisinger ‘Puszta Libre!’ 2024
Một kiệt tác của phong cách “glou-glou” thuần khiết và nguyên bản đến từ Claus Preisinger, một trong những ngôi sao sáng của giới vang tự nhiên nước Áo. Lấy cảm hứng từ những dòng vang truyền thống, dễ uống của vùng Puszta, niên vụ 2024 này là một sự pha trộn sống động, được canh tác theo phương pháp biodynamic (sinh học năng động) giữa giống nho Zweigelt và St. Laurent. Được thiết kế để thưởng thức khi ướp thật lạnh, chai vang này nắm bắt trọn vẹn nguồn năng lượng tươi vui, năng động và hoàn toàn không phô trương của rượu vang tự nhiên hiện đại.
Khi rót ra ly, rượu mang màu đỏ ruby trong trẻo và rực rỡ. Hương thơm vô cùng quyến rũ và tươi vui, bùng nổ với các nốt hương của anh đào đỏ tươi nghiền, mâm xôi hoang dã và nam việt quất, được nâng tầm thanh lịch bởi chút gia vị mộc mạc và một thoáng tiêu trắng tinh tế. Trên vòm miệng, rượu vô cùng mọng nước (juicy) và sống động. Hầu như không có vị chát (tannin) kết hợp cùng vị chua giòn giã, tràn đầy năng lượng dẫn dắt hương vị trái cây đỏ thuần khiết kéo dài đến một hậu vị mặn mà (savoury) và vô cùng giải khát. Một dòng vang đỏ nhẹ nhàng, vô cùng thú vị, cực kỳ dễ uống (smashable) và là một sự kết hợp xuất sắc cho khay thịt nguội (charcuterie) mộc mạc, pizza nướng củi hoặc các món ăn đường phố châu Á đậm đà gia vị.
1.430.000 VND
670.000 VND
1.060.000 VND
99.000 VND
200.000 VND
229.000 VND
89.000 VND
2.030.000 VND