ミラン・ネスタレッツ「IDDO ブラン」2024
チェコ・モラヴィア地方を代表するナチュラルワインの造り手、ミラン・ネスタレッツによる、エネルギーに満ちた白ワイン。無清澄・無濾過、そして完全無添加で造られ、モラヴィアのテロワールの純粋なエッセンスをそのままボトルに閉じ込めています。
グラスに注ぐと、濁りのある美しいペールゴールドの色合い。青リンゴや白桃、弾けるような柑橘系の香りに、チョークのようなミネラル感が重なります。口当たりは驚くほどフレッシュでジューシー。立体的な質感がありながらも、渇きを癒すような爽快な酸味が広がり、最高に心地よく、スルスルと飲める一本です。
1.290.000 VND
Milan Nestarec ‘IDDO Blanc’ 2024
A brilliant expression of Moravian natural winemaking from the iconic Milan Nestarec. Unfined, unfiltered, and made with absolute zero additions, this energetic white blend captures the pure, untamed essence of the Czech Republic’s terroir.
In the glass, it pours a hazy, pale gold colour. Expect vibrant aromas of green apple, white peach, and zesty citrus, layered with a beautiful chalky minerality. On the palate, it is incredibly fresh, juicy, and beautifully textured, finishing with a crisp, thirst-quenching acidity. A wonderfully fun, pure-juice wine that drinks beautifully.
Milan Nestarec ‘IDDO Blanc’ 2024
Một biểu hiện tuyệt vời của nghệ thuật làm vang tự nhiên vùng Moravia từ nhà sản xuất biểu tượng Milan Nestarec. Không lọc, không làm trong và hoàn toàn không có bất kỳ chất phụ gia nào, sự pha trộn vang trắng đầy năng lượng này nắm bắt trọn vẹn tinh túy nguyên bản và thuần khiết nhất của thổ nhưỡng Cộng hòa Séc.
Khi rót ra ly, rượu mang màu vàng nhạt hơi mờ đục tự nhiên (hazy). Nổi bật với hương thơm sống động của táo xanh, đào trắng và cam quýt tươi mát, đan xen cùng nốt hương khoáng chất tuyệt đẹp. Trên vòm miệng, rượu vô cùng tươi mới, mọng nước và có cấu trúc rõ nét, kết thúc bằng một vị chua giòn giã, vô cùng sảng khoái. Một dòng vang tự nhiên cực kỳ thú vị và mang lại cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức.